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愛吃滷肉飯,女大生2 年胖 30 公斤...中醫:甩掉痰濕型肥胖,多吃 8 種食物就對了!

1月 2020年7
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有 1 名 19 歲林姓女大生,

身高 160 公分、體重 95 公斤,

因為家人長期在國外,平時和年邁奶奶一起生活,

每天三餐總是外食,

她不諱言最愛吃的美食就是國民小吃滷肉飯。

對於那粒粒吸滿肉汁與灑滿香噴噴肉燥的米飯,

簡直無法抵擋。平時也不愛運動,

沒有想到在短短 2 年內,竟然胖了 30 公斤。

她發現最困擾的不僅是暴肥,而且狂冒痘痘,

更嚴重的是,原本規律的月經也遲到,久久不來。

後來求診西醫診斷,才發現是多囊卵巢綜症候群。

 

繼續看下去...

 

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滷肉飯是典型高熱量、

高脂肪、高鈉的食物,

但是肉燥與肉汁噴發出來的香氣,

令許多人難以抗拒。

使用肥肉料理成肉燥,

雖然口感好、入口即化,

但是其中的脂肪、熱量卻十分驚人。

除了怕肥胖的人應該淺嘗即止,

本身患有多囊卵巢症候群的女性,

更應該適可而止。

 

多囊卵巢症候群分為 4 個證型

多囊卵巢綜合症此病主要的症狀包括:

月經失調(無月經或少月經)、無排卵、

雄性素過多(表現為多毛、青春痘、與雄性禿),

時常合併肥胖。

發生率約為 5~7% 的停經前婦女。

約有 40% 的病患合併有與體重無關的葡萄糖不耐症,

得到糖尿病與相關心血管併發症的風險也較高。

雄性素過多的患者其脂肪代謝也變得異常,

她們的血中脂蛋白增加,類似男性。

一碗淋著滷肉汁與肉燥的滷肉飯,因為烹調方式與所使用的肉汁、

肉燥比例不同,熱量可以從228大卡到上千卡。

 

多囊卵巢綜合症症狀包括:月經失調(無月經或少月經)、無排卵、雄性素過多

(表現為多毛、青春痘、與雄性禿),時常合併肥胖。

 

吳明珠建議:

吳明珠中醫師表示,中醫認為,

多囊卵巢症候群是很複雜的病型,

主要與肝、腎、脾有關。

主要可分為:

腎虛、痰濕阻塞、氣滯血瘀、肝經鬱熱 4 個證型;

常常又伴隨痰濕、肝氣鬱結等症狀。

中醫在治療時會依個人體質的寒熱虛實,

以補腎、化痰、活血、疏肝等,

隨症加減用藥調理。

 

多囊卵巢症候群患者不一定是肥胖體型,

但是若多囊又併發肥胖,

就屬於「多囊痰濕型肥胖」體質。

以下是調理的建議:

益氣補腎、提升代謝、祛痰濕。

 

食材建議:

深綠色葉菜、白木耳、黑木耳、黃耆、

玉米鬚、決明子、薏仁,此外,

透過食用配料例如:

洋蔥、生薑、大蒜、醋等,

也具有活血、健脾和胃等效果:

 

 

有利多囊型卵巢 8 類食物

1. 黑木耳:

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。

它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化,

從而降低血液黏稠度、軟化血管,

使血液流動通暢,減少心血管疾病的發生。

 

2. 洋蔥:

洋蔥辛溫,歸肺、肝經,洋蔥有溫陽活血的作用,

是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素,

能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度

 

3. 生薑:

生薑性溫,味辛。薑有促進血液循環、

健脾和胃、殺菌解毒的作用。

山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效。

此外,所含的黃酮類物質能舒張外周血管,

具有緩慢而持久的降壓作用,

並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。

  

4. 大蒜:

根據《本草綱目》記載,

大蒜「其氣熏烈,能通五臟、達諸竅……」

大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、

抑制血栓形成的作用,

還能降低「壞膽固醇」,升高「好膽固醇」。

 

5. 魚:

無論是深海魚、淺海魚,還是淡水魚,

都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、

DHA兩種不飽和脂肪酸。

 

6. 番茄:

番茄含有多種活血化瘀的成分。

果膠,可降低膽固醇;黃酮素,有抗凝作用。

 

7. 山楂:

山楂酸、甘、微溫,歸脾、胃、肝經。

《食鑒本草》中說,它能“化血塊,氣塊,活血”。

山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效。

此外,所含的黃酮類物質能舒張外周血管,

具有緩慢而持久的降壓作用,

並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。

 

8. 醋:

味酸苦、性溫,歸肝、胃經,有活血散瘀、

消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效。

《本草求真》中說:

「醋主斂,故書多載散瘀解毒,下氣消食。」  

 

 

【中醫師小叮嚀】

吳明珠中醫師提醒,

屬於多囊痰濕型肥胖的人,

除了以上調理的建議,平時一定要搭配運動,

才能達到事半功倍的改善效果,

例如:搭捷運時可以提早一站下車,步行返家;

或是每天多快走,還有一定要戒掉含糖飲料。

 

 

本文由 華人健康網 授權轉載,原文 於此

未經授權,請勿轉載!

(責任編輯:CMoney編輯 /ㄆㄆ)

(圖/Shutterstock)

 

 

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