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不要邊吃飯邊 配湯!中醫博士:「飯水分離」是消水腫最好的方式

8月 2018年21
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(圖/shutterstock)

 

很多人覺得自己濕氣重,

感覺疲倦沉重、周身酸痛、消化不良、

大便粘滯、濕疹水腫等等,

經常問醫師:吃什麼可以祛濕氣?

其實,醫師很多時候不大願意回答這問題!

為什麼?這就好像家裡牆壁滲水,

可是你只是用抽濕機去掉家裡的濕氣,這有用嗎?

雖然也算有用,但是卻治標不治本。

根本問題不是要去「祛濕」,

而是發現產生濕氣的原因!

的確,有不少藥物食物可以祛濕,

但是你沒解決產生濕的原因,

那樣還是沒解決問題。

 

繼續看下去...

 

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祛濕的方法有很多種,不一定透過飲食,

最好的祛濕方法是——出汗!

可是要主動出汗,一般要做運動,

或者要在比較熱的環境之中,

但是現代社會的生活模式:

少運動、多在冷氣環境生活,

是導致濕氣重的原因之一,

單純改變飲食未必有效。

 

在中醫上看,濕重的確與飲食有密切關係。

身體的水濕是怎樣產生的?

從外來的話,就是從環境中感受到濕氣寒氣,

而如果水濕是從體內產生,

最直接的原因就是——飲食!

尤其是飲水太多,就容易導致濕氣過重,

此外飲食過飽,經常吃滯、寒冷飲食,

也容易傷脾胃,導致濕氣內生。

 

不要邊吃飯邊喝湯

這裡想特別介紹,一個人們經常忽略的原因——

吃飯時喝水、喝湯,是造成濕重的常見原因!

老一輩的人經常提醒我們,

吃飯的時候不要喝湯,這真是有很大智慧!

想想看,陸地上的動物,

只有人會一邊吃食物、一邊喝水的,

大部分動物都將飲和食分開進行。

一邊吃飯一邊喝水,會有什麼問題?

一般人都明白,

從西醫的角度會沖淡消化液,導致消化不良;

從中醫角度看,胃消化食物需要陽氣,

又可以叫做「胃火」,而水屬於陰性,

當你需要用胃火去消化食物的時候,

你卻經常用水去澆滅這火氣,結果導致胃火減弱!

 

吃飯時不要喝水,是「飯水分離法」提倡的概念。

這裡特別介紹一本書叫《飯水分離陰陽飲食法》,

書中教導我們,吃飯的時候不可同時喝水,

不喝湯、不喝飲料,也少吃粥、湯麵,

飯前飯後 2 小時才喝水。

 

飯水分離 有效提升人體陽氣

實踐這種飲食方法,

一開始的時候或許容易口渴不習慣,

這也可以代表身體內還有濕氣,

脾胃虛弱產生的水濕,未能流通所導致。

當胃裡面的水濕減少,胃火消化能力增強,

體內的水濕化開,能夠流通周身,

那就自然不會口渴,也能夠解決各種濕重的不適感。

筆者見證過不少實踐飯水分離的朋友,

對身體寒濕問題有了很大的改善,

能夠有效提升人體陽氣。

 

所以「濕重要吃什麼好?」的問題,

有時候重點不是吃什麼食物,

而是在於飲食的方式,從根本處糾正錯誤,

才是祛濕的最佳方法。

 

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文章授權自 李博士中醫教室 ,原文 於此

未經授權,請勿轉載  責任編輯/ㄆㄆ

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