顯示 健康勝過財富 標籤飲食的全部文章。
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文: Deryck Chou
醫學審稿: Dr. Stephen Lai

在過去傳統社會,
通常地瓜農只想要收成地瓜的根塊,
剩下的地瓜葉都會拿來餵豬,

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文:Jamie Chang
醫學審稿:Dr. Christopher Ho

說到冬季水果,不得不談到橘子。
橘子是柑橘類 (Citrus) 的水果之一,
柑橘類水果還包括檸檬,酸橙,柳橙和葡萄柚等品種,

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文:Adam Wu
醫學審稿:Dr. Stephen Lai

早安!您的早餐喜歡什麼飲料呢?
有很多選擇,但有個特別的推薦請您考慮,
那就是抹茶。抹茶的歷史悠久,

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近年來罹患癌症的人越來越多,
也讓許多人開始尋找預防癌症的方法。
想要避免癌症發生,
其實並沒有想像中那麼困難。
許多的癌症致病因子,
在日常生活中就可以避免哦!

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減肥一定要挨餓嗎?你相信嗎?
「吃愈多就瘦愈多、壓力才是造成肥胖的元凶」!
曾經在小時候因為身體很瘦,
被稱為「奧莉薇」的整形外科醫師林蓁,
在自己開業巨大壓力下,
飲食失衡,又猛吃宵夜,

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喝瓶裝水沒什麼稀奇了,
如果把水和包裝一起吃下肚那會是什麼樣的情況?
英國倫敦 3 位工業設計學系學生
為了減少長期以來塑膠瓶對於環境造成的影響,
而發明了「可以吃」的環保水包 Ooho,
外部包裹著薄膜的水包,

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其實要製作好品質的三合一咖啡,
與罐裝、冷藏咖啡相同
都是從咖啡豆品質開始把關,
製作從生豆挑選、烘豆、研磨、萃取,
萃取濃縮的咖啡液
經由加工乾燥製作成即溶咖啡,

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有 1 名 19 歲林姓女大生,
身高 160 公分、體重 95 公斤,
因為家人長期在國外,平時和年邁奶奶一起生活,
每天三餐總是外食,
她不諱言最愛吃的美食就是國民小吃滷肉飯。
對於那粒粒吸滿肉汁與灑滿香噴噴肉燥的米飯,

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從第一包泡麵「生力麵」在台灣上市以來
已過了近 50 年,
但關於泡麵的謠言、誤解仍然不斷在社會上流傳,
究竟關於泡麵的疑慮有哪些是真、哪些是假呢?
《食力》一次「工吼哩哉」!

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熱騰騰的熱湯和料理在冬季最受歡迎,
坊間小吃店、攤販常使用美耐皿容器承裝食物,
不過美耐皿在高溫或受損而有刮痕時,
可能會有三聚氰胺釋出的疑慮,
台中市政府衛生局 2017 年針對美耐皿容具
執行抽查研究調查計畫,

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