顯示 健康勝過財富 標籤食材的全部文章。
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文/樓中亮醫師

有句話說︰「中秋過後夜夜涼」,
以五運六氣來說,
此時氣候的特色就是暑熱與秋燥的冷熱交替。
秋季屬金,對應五臟,金屬肺,

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文/樓中亮醫師

台灣一直是洗腎大國,
在國人十大死因當中連續二十幾年都入榜。
洗腎是非常辛苦又嚴重影響生活品質的事,
除了飲食禁忌多如牛毛,也不方便出遠門旅遊,

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文/Fooding台灣好食材編輯

容易過敏的人,到了換季時,
常常又是皮膚癢,又是猛流鼻涕、打噴嚏的,
坊間流傳可抗換季過敏的食材不少,
其中得到較多醫師與營養師「公認」的食材,

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8~12月是芭樂的盛產季節,富含大量的維生素C,
是減重、養顏美容的超級聖品啊!
被封為水果王后的「拔辣」
對人體有15種驚人好處,你一定要知道!

芭樂正確學名是番石榴,熱量低、纖維高,

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9月 2019年5
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文 / 白映俞 醫師

提到肉毒桿菌,
你可能想起某些好萊塢女星
「美容過頭變成蠟像臉」的新聞。
但除了美容之外,肉毒桿菌還是存在我們的日常生活,

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不管是黃玉米、糯玉米或可以生吃的甜玉米,
因為澱粉含量高,玉米家族都是全榖雜糧類!
主要是由碳水化合物組成,
含有豐富的纖維、蛋白質、維生素 B6、葉酸、
礦物質鎂、鋅、銅、錳…等,因此,
同樣是全穀類,和白米、吐司、糙米、燕麥…等

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(圖/flickr)

撰文=林正文

台灣人愛喝豆漿,尤其是寒冷冬天早晨,
一杯熱豆漿下肚,溫度和營養兼得。

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文/樓中亮醫師

許多人減重失敗
是因為克制不了嘴饞想吃的慾望,
每當抱著零食大吃的時候,
要不是在心裡埋怨自己,

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【編聊邊看,我想讓你知道的是】
麵包、麵食、米飯、飲料....
含醣食物多到不行,幾乎很難離開我們的生活
但醣類對人體造成的影響卻是非常驚人的!
不只會導致肥胖,還會導致脂肪肝
更可怕的是...吃醣是會上癮的!

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(圖/Masato Mizuno 臉書)

水野雅登醫師從事糖尿病臨床門診已十多年,
看過大大小小案例的他,
主張調整飲食習慣才是最重要的關鍵。
「限醣飲食不是趕流行的短暫風潮,

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